Лолита (коктейль)

← другие значения

Лолита

Лолита (Lolita) — коктейль из текилы с персиковым ликёром, давленым острым перцем и лаймовым соком.

Рецепт

• серебряная текила Sauza 15 мл
• персиковый ликёр 25 мл
• перец чили 10 г (кружок) (давленый перец)
• лаймовый сок 10 мл
• лёд в кубиках 300 г

Положить в стакан для смешивания кружок перца чили и подавить мадлером.

Налить лаймовый сок и персиковый ликёр.

Наполнить стакан кубиками льда и размешать коктейльной ложкой.

Перелить через стрейнер в стопку.

Используя коктейльную ложку, уложить слой серебряной текилы.

См.также

• Лолита Маргарита

текила с добавлением ароматического биттера, мёдом и лаймовым соком