Лунный свет (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Лунный свет

Лунный свет (Moonlight[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепт[править]

2х компонентный[править]

  • хересный крем-ликёр «Харвей Бристол» 20 мл
  • ароматизированное вино «Дюбонне» 20 мл
  • кубики льда

Смешать все компоненты в шейкере со льдом, процедить и вылить в рюмку.[2]

4х компонентные[править]

С джином и вином[править]

С вишнёвой наливкой[править]
  • джин 30 мл
  • вишневая наливка 2 коф.л.
  • белое сухое вино 30 мл
  • грейпфрутовый сок 1 ч.л.
  • лёд

Компоненты смешать со льдом и подать в большой рюмке.[2]

С вишнёвой водкой[править]
  • джин — 40 мл
  • вишнёвая водка Киршвассер — 20 мл
  • белое сухое вино — 40 мл
  • грейпфрутовый сок — 30 мл

украшение

  • цедра лимона

В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, хорошо взбить и отфильтровать в охлажденную коктейльную рюмку.

Получившийся коктейль украсить цедрой свежего лимона.[1]

С джином и ромом[править]

Лунный свет (коктейль).jpg
  • джин 35 мл
  • ром 25 мл
  • сок лимона 20 мл
  • сироп сахарный 0,5 ч. ложки
  • лёд
  • апельсин 1 долька[3][4][5]

Приготовить в шейкере коктейль, смешав все компоненты.

Добавить лёд в старомодном стакане олд-фэшенд.

Украсить долькой апельсина.[3]

С игристым вином[править]

Лунный свет (коктейль).jpg
  • охлажденное игристое вино шампанское
  • апельсиновый сок из 2 апельсинов
  • лимонный сок 4 ст.л.
  • сахарный сироп 40 мл
  • лёд 4-5 кубиков
  • половинки дольки лимона или апельсина для украшения

Смешать сок апельсинов с лимонным соком и добавить сахарный сироп.

Налить в шейкер и добавить льда. Взболтать.

Процедить смесь в 2 декоративных бокала, например в форме флейты, и долить в них охлажденное шампанское.

Можно украсить края каждого бокала половинкой дольки лимона или апельсина.[6]

5ти компонентый[править]

  • коньяк (Cognac) 10 мл
  • мандариновый ликёр 10 мл
  • сахарный сироп 10 мл
  • холодный чёрный кофе 25 мл
  • сливки 15 мл
  • лёд
  • мандариновая цедра 1 кусочек
  • апельсиновая цедра 1 спираль

Все компоненты, кроме кофе и сливок, вместе со льдом перемешать в стакане для смешивания и процедить в бокал для коктейлей.

Добавить кофе, перемешать и сверху налить сливки.

Напиток сбрызнуть кусочком мандариновой цедры.

На край бокала повесить спираль цедры.[7]

См.также[править]

со схожим названием
со схожим рецептом

Источники[править]