Любопытство (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Любопытство
Файл:Любопытство (коктейль).jpg

Любопытство (Curiosity) — коктейль из виски с травяным ликёром, апельсиново-травяным биттером, вермутом, добавлением абсента и малиновым джемом.

Рецепт[править]

  • ржаной виски 40 мл
  • травяной ликёр Бехеровка 5 мл
  • апельсиново-травяной биттер Апероль Aperol 20 мл
  • красный вермут Martini 10 мл
  • абсент 1 мл (1 дэш)
  • малиновый джем 5 г
  • лёд в кубиках 420 г
  • малина 5 г (ягоды для украшения)
  • черника 2 г
  • лимонная цедра 1 шт[1][2]

Наполнить рокс кубиками льда доверху.

Налить в стакан для смешивания бехеровку, красный вермут и апероль.

Добавить абсент, малиновый джем и ржаной виски.

Наполнить стакан кубиками льда и размешать коктейльной ложкой.

Перелить через стрейнер и ситечко в рокс.

Украсить ягодами малины и черники на шпажке и лимонной цедрой.[1]

Источники[править]