Лёд и Кровь (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Лёд и Кровь | |
.jpg) |
Лёд и Кровь (Ice & Blood)[1] — коктейль из водки с портвейном, замороженным томатным соком, добавлением лимонного сока, рыбного и перечного соуса, соли и перца.
Другое название: Кровавая Мэри с томатным льдом[2]
Является модификацией коктейля Кровавая Мэри.
История[править]
Приготавливался в лондонском баре «Донован»[1].
Рецепт[править]
- водка Grey Goose 40 мл
- портвейн порто Taylor Tawny 10 мл
- замороженный томатный сок шесть кубиков
- свежевыжатый лимонный сок 1 дэш
- рыбный соус Worcestershire
- перечный соус Tabasco,
- соль и перец по вкусу[1][2]
В бокал хайбол положить кубики замороженного томатного сока.
Добавить все остальные ингредиенты, кроме порто.
Перемешать.
Сверху налить порто (флоат).
Украсить веточкой сельдерея и ломтиком лимона.[1]