Макароноварка
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Макароноварка — специализированное оборудование для отваривания макаронных изделий[1].
Общая информация[править]
Обычно, макароноварка состоит из одной или нескольких емкостей (ванночек) для воды, нагревателей, а также элементов управления работой устройства[2].
В макароноварке можно варить не только макаронные изделия, но также пельмени, вареники, равиоли, яйца, овощи и другие продукты[1].
По виду используемой энергии могут быть разделены на[1]:
- электрические
- газовые
По типу установки могут быть разделены на[1]:
- настольные
- напольные
- встраиваемые
Различаются количество корзин.
Могут иметь функции[3]:
- поглощения пара
- точной регулировкой температуры
- отвода пены
- автоматического подъема воды
Некоторые модели макароноварок оснащены устройством автоматического помешивания[2].
См.также[править]
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 https://www.trapeza.ru/catalog/restoran_kafe_fastfud_magazin/teplovoe_oborudovanie_dlya_prigotovleniya/varochnye_i_parovarochnye_vanny/
- ↑ 2,0 2,1 https://www.kbfastfood.ru/articles/sovety-nachinayushim-i-professionalam-s4/makaronovarka-gotovim-bystro-a203/
- ↑ https://chefpoint.ru/catalog/makaronovarki/