Маленький хаммер (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Маленький хаммер
Файл:Маленький хаммер (коктейль).jpg

Маленький хаммер (Small Hummer[1]) — коктейль из джина с абсентом, белым игристым вином и красносмородиновым пюре.

Рецепт[править]

С простым джином[править]

  • джин 15 мл
  • полынный ликёр абсент 10 мл
  • белое игристое вино просекко 10 мл
  • пюре из ягод красной смородины 15 г (3 чайные ложки)[2][1][3]

В стопку для шотов выложить сначала пюре.

Выложить слоем с помощью ложки джин, просекко, а затем абсент.[2]

С терновым джином[править]

  • терновый джин 15 мл
  • полынный ликёр абсент 10 мл
  • игристое вино шампанское 10 мл
  • пюре красной смородины 15 г (3 чайных ложки)

Положить в стопку пюре красной смородины.

Используя коктейльную ложку, уложить слоями терновый джин, шампанское брют и абсент.[4]

См.также[править]

водка и коньяк с шоколадными ликёром и сиропом, мороженым и сливками

Источники[править]