Медовый Стомпер (рецепт)

Медовый Стомпер

Медовый Стомпер — коктейль из вермутов с имбирным ликёром, шоколадным соусом и сливками.

История

Представлен в меню American Bar.

Рецепт

• вермуты
  • вермута Antica Formula 25 мл
  • сухой вермут Noilly Prat Original 25 мл
• имбирный ликёр Pain d'Epices 2 ч. л.
• шоколадный соус 25 мл
• 33-35% сливки 2 ч. л.

украшение:

• медовые хлопья
• взрывающиеся леденцы

Взболтать все ингредиенты в шейкере и перелить в бокал посредством двойного процеживания (стрейнер + ситечко).

Украсить поочередно сначала блестящей крошкой медовых хлопьев, потом взрывающимися леденцами.

Отдельно подать шоколадные трюфели.