Мексиканский олд фешенд (коктейль)

Мексиканский олд фешенд

Мексиканский олд фешенд — коктейль из текилы с ароматическим биттером, сахаром и газированной водой.

Рецепт

• золотая текила 50 мл
• ароматический биттер Ангостура 1 дэш
• сахар белый 1 кусочек
• вода газированная 50 мл
• лёд в кубиках
• лимон 1/4 штуки
• апельсин 1/8 штуки
• коктейльная вишня 1 шт

Положить в рокс кусочек сахара.

Пропитать сахар 4-5 каплями ангостуры и растолочь мадлером.

Добавить дольку лимона, дольку апельсина и коктейльную вишню.

Налить текилы и положить несколько кубиков льда.

Перемешать барной ложкой.

Долить содовой и еще раз перемешать.

См.также

• Олд фешенд

как правило, виски с добавлением сахара и травяного биттера, часто с добавлением небольшого количества газированной воды