Меле Каликимака (коктейль)

← другие значения

Меле Каликимака

Меле Каликимака — коктейль из виски с ореховым ликёром, добавлением шоколадного биттера, клюквенным сиропом и лаймовым соком.

История

Придуман по заказу бара Okolemaluna Tiki Lounge в Каилуа-Кона, на Гавайях. Назван в честь знаменитой гавайской рождественской песни.

Рецепт

• виски бурбон 48 мл
• ореховый ликёр из макадамии 4,5 ч.л.
• шоколадный биттер Fee Brothers Aztec 1/8 ч.л.
• клюквенный сироп 4,5 ч.л.
• сок лайма 4,5 ч.л.
• лёд кубики

украшение:

• свежие или замороженные ягоды клюквы 2 шт
• цедра лайма спираль

Взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере.

Процедить в бокал, наполненный свежим льдом.

Украсить клюквой и спиралью из цедры лайма.