Месье Буржуа (коктейль)

Месье Буржуа

Месье Буржуа — коктейль из яблочного бренди с имбирно-пряничным сиропом, яблочным соком, сливочной газировкой и овсяным молоком.

История

Предложен Минаевым Вадимом (г. Ростов-на-Дону, O.W.Grant Bar), занявшим 2-е место в категории «Профи» на Российском финале Международного конкурса барменов «Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2019».

Рецепт

• яблочный бренди кальвадос (Pere Magloire V.S.O.P) — 45 мл
• сироп Имбирный пряник Барлайн — 20 мл
• яблочный сок (свежевыжатый ) — 40 мл
• сливочная газировка (Вкус Года — Сливочный) — 50 мл
• овсяное молоко — 40 мл

Компоненты украшения:

• вишни мараскино в сиропе на шпажке 3 шт

Метод приготовления: Шейк.