Мисс роза физз (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Мисс роза физз | |
|---|---|
.jpg) |
Мисс роза физз (Miss Roza Fizz) — коктейль из мандаринового джина с сиропом розы, лимонным соком и газированной водой.
Относится к физзам.
Рецепт[править]
- домашний джин на мандариновых корках 45 мл
- сироп розы Monin 60 мл
- лимонный сок 15 мл
- содовая 75 мл
- лёд в кубиках 200 г
- лаймовый сорбет 30 г (шарик для украшения)
- лепестки роз 3 шт
- леденцы 1 шт[1][2]
Налить в шейкер лимонный сок и сироп розы.
Добавить домашний джин на мандариновых корках.
Наполнить шейкер льдом, закрой и перекатывть несколько минут из одной руки в другую по вертикали.
Перелить через стрейнер в охлажденный бокал.
Долить содовую доверху.
Украсить леденцом, подсушенными лепестками роз и шариком лаймового сорбета.[1]
- Домашний джин на мандариновых корках
- джин 750 мл
- подсушенные мандариновые корки 2 г
Добавить в бутылку джина подсушенные мандариновые корки и настаивать в течение двух часов.
Затем перегонать жидкость с помощью роторного испарителя при пятидесяти двух градусах.
По рецепту Самуэля Квока.[3]
См.также[править]
- нескольких различающихся рецептов