Молочный Пунш с Бренди (коктейль)

Молочный Пунш с Бренди

вариант приготовления

Молочный Пунш с Бренди (Brandy Milk Punch) — коктейль из молока с коньяком и сахаром.

Другое название: Молочный пунш с коньяком, Бренди Молочный Пунш

Относится к пуншам.

Рецепты

Без ванилина

• бренди 60 мл
• молоко 240 мл
• сахарная пудра 1 ложка
• колотый лёд 4—5 ложек
• молотый мускатный орех 1 щепотка

В шейкере со льдом встряхнуть бренди, молоко и сахарную пудру.

Процедить в бокал, присыпать тертым мускатным орехом.

С ванилином

• бренди 1 чашка
• молоко 3 чашки
• сахар или сахарная пудра 3 ст. л.
• ванилин 1 ч. л.
• мускатный орех
• лёд

В блендере смешать бренди, молоко, ванилин, сахар, мускатный орех, лёд.

С мороженым

• коньяк — 200 мл
• молоко — 500 мл
• мороженое крем-брюле — 200 гр
• ваниль
• мускатный орех
• тёртый шоколад для украшения
• корица

Смешать коньяк, молоко, мороженое, ваниль и мускатный орех.

Взбить смесь в блендере или с помощью миксера.

Перелить в бокалы.

Можно украсить сливками, посыпать тёртым орехом или корицей.

См.также

• Молочный пунш

несколько различающихся рецептов

• Молочный бренди пунш

коньяк с сахарным и ванильным сиропом, молоком, сливками и мускатным орехом