Мулен руж (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Мулен руж | |
|---|---|
.jpg) |
Мулен руж (Moulin Rouge) — коктейль из яблочного бренди с игристым вином, малиновым и личи пюре.
Рецепт[править]
Меньше пюре[править]
- яблочный бренди кальвадос 10 мл
- игристое вино просекко Martini 75 мл
- фруктово-ягодное пюре
- пюре личи Monin 50 г (10 к. ложек)
- малиновое пюре Monin 30 г (6 к. ложек)
- лёд в кубиках 300 г
- малина 10 г (ягоды для украшения)[1][2]
Положить в стакан для смешивания малиновое пюре и пюре личи.
Добавить кальвадос и просекко.
Наполнить стакан для смешивания кубиками льда и аккуратно размешать коктейльной ложкой.
Перелить через стрейнер в охлажденный бокал флюте.
Украсить ягодами малины на коктейльной шпажке.[1]
Больше пюре[править]
- яблочный бренди кальвадос 10 мл
- вино игристое сухое 75 мл
- фруктово-ягодное пюре
- личи 60 гр
- малина 40 гр
- лёд в кубиках 200 гр
Взбить в блендере малину и очищенные личи без косточек.
Налить в стакан для смешивания: игристое вино сухое, кальвадос и ягодное пюре.
Наполнить стакан для смешивания кубиками льда.
Аккуратно размешать коктейльной ложкой.
Перелить через стрейнер в охлажденный флюте.
Украсить малиной на шпажке.[3]