Мулен руж (коктейль)
| Мулен руж |
|---|
Мулен руж (Moulin Rouge) — название нескольких различающихся коктейлей.
Рецепт[править]
С яблочным бренди[править]
.jpg)
Меньше пюре[править]
- яблочный бренди кальвадос 10 мл
- игристое вино просекко Martini 75 мл
- фруктово-ягодное пюре
- пюре личи Monin 50 г (10 к. ложек)
- малиновое пюре Monin 30 г (6 к. ложек)
- лёд в кубиках 300 г
- малина 10 г (ягоды для украшения)[1][2]
Положить в стакан для смешивания малиновое пюре и пюре личи.
Добавить кальвадос и просекко.
Наполнить стакан для смешивания кубиками льда и аккуратно размешать коктейльной ложкой.
Перелить через стрейнер в охлажденный бокал флюте.
Украсить ягодами малины на коктейльной шпажке.[1]
Больше пюре[править]
- яблочный бренди кальвадос 10 мл
- вино игристое сухое 75 мл
- фруктово-ягодное пюре
- личи 60 гр
- малина 40 гр
- лёд в кубиках 200 гр
Взбить в блендере малину и очищенные личи без косточек.
Налить в стакан для смешивания: игристое вино сухое, кальвадос и ягодное пюре.
Наполнить стакан для смешивания кубиками льда.
Аккуратно размешать коктейльной ложкой.
Перелить через стрейнер в охлажденный флюте.
Украсить малиной на шпажке.[3]
С абрикосовым бренди[править]
- абрикосовый бренди — 50 мл
- джин — 25 мл
- гранатовый сироп гренадин — 5 мл
- лимонный сок — 25 мл
- лёд
- цедра лимона
В шейкер со льдом добавить все ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденную коктейльную рюмку.
Украсить цедрой свежего лимона.[4]
См.также[править]
- со схожим рецептом