Мэрри Пэшн Крисмас (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Мэрри Пэшн Крисмас
Файл:Мэрри Пэшн Крисмас (коктейль).jpg

Мэрри Пэшн Крисмас (Merry Passion Christmas) — коктейль из коньяка с сахаром, размятой маракуйей, мандариновым соком и яйцом.

Рецепт[править]

  • коньяк (не ниже VS) 50 мл
  • сахарный песок 2 чайные ложки
  • маракуйя 1 шт (слегка размятая маракуйя)
  • мандарин 1 шт (мандариновый сок)
  • куриное яйцо 1 шт
  • лёд

Смешать и взбить в шейкере сахар, яйцо, мякоть маракуйи и сок одного мандарин.

Добавить бренди и ещё раз взбить.

Добавить лёд и ещё раз взбить.

Процедить в стакан.

Украсить половинкой маракуйи.[1]

Источники[править]