Напиток малиновый с вином (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Напиток малиновый с вином |
|---|
Напиток малиновый с вином — коктейль из вина с сахаром, малиновым пюре и газированной водой.
Рецепт[править]
- вино сухое белое или красное — 0,5 литра (можно использовать поровну белое и красное — по 250 мл)
- малина свежая (или замороженная) — 400—500 гр
- сахарный песок — 5 ст. ложек
- вода сильно газированная несладкая — 0,5 литра (по желанию количество сахара можно уменьшить и использовать сладкую газированную воду, например «Буратино» или «Ситро».)
Малину размять ложкой или вилкой, добавить сахарный песок, вино и тщательно перемешать.
Поставить на несколько часов в холодильник (лучше на ночь), во время настаивания несколько раз перемешать.
Процедить вино с малиной через сито, остатки ягод отжать.
Приготовленный малиновый сироп с вином аккуратно перемешать с газированной водой, разлить в бокалы, сверху положить кубики льда. По желанию можно добавить ломтик лимона.[1]