Нашедшему – находка (коктейль)

Нашедшему – находка

Нашедшему — находка (Finders Keepers) — коктейль из джина с имбирным пивом, агавовым сиропом, давлеными имбирём, лимонной травой и мятой и лаймовым соком.

Рецепт

• лондонский сухой джин 60 мл
• имбирное пиво 50 мл
• сироп агавы 30 мл
• корень имбиря 5 г (давленый имбирь)
• лимонная трава 5 г (давленая лимонная трава)
• мята 5 г (давленая мята)
• лаймовый сок 30 мл
• лёд в кубиках 200 г
• дробленый лёд 150 г

Наполнить консервную банку дробленым льдом доверху.

Положить в шейкер корень имбиря, лимонную траву, мяту и подавить мадлером.

Налить в шейкер лаймовый сок, сироп агавы и лондонский сухой джин.

Наполнить шейкер кубиками льда и тщательно взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в консервную банку.

Долить имбирное пиво доверху.