Ноктюрн (коктейль)

← другие значения

Ноктюрн

Ноктюрн — коктейль из водки с ягодным пюре, лимонным соком и сырной пеной.

Рецепт

• водка Veresk vodka rye lux — 50 мл
• малиновое пюре (или клубничное, или чёрной смородины) — 80 мл
• сок лимона — 15 мл
• сырная пена маскарпоне — 100 мл

Охладить коктейльный бокал, охладить шейкер.

Все ингредиенты добавить в шейкер и взбить, удалить.

Процедить в коктейльный бокал и выложить слоем пену из маскарпоне.

Украсить тёртым печеньем.