Облепиховый чай с ликёром Оранчелло (коктейль)

Облепиховый чай с ликёром Оранчелло

Облепиховый чай с ликёром Оранчелло — коктейль из облепихового чая с апельсиновым ликёром и мёдом.

Рецепт

• облепиховый чай
  • вода — 200 мл
  • ягоды облепихи (можно использовать замороженные) — 1 ст. ложка с верхом
• апельсиновый ликёр «Оранчелло» — 30 мл
• мёд — 1 −2 ч.л.
• апельсин — 1 небольшого размера (апельсиновый сок)

Апельсин тщательно вымыть и снять с него цедру.

В ёмкость для приготовления чая положить чистые ягоды облепихи и разомять их с помощью пестика или мадлера.

Добавить к размятым ягодам апельсиновую цедру и залить горячей водой (около 90оС).

Дать постоять несколько минут.

Пока ягоды настаиваются с цедрой, выжать из апельсина сок.

Добавить к ягодному чаю апельсиновый сок, затем ликёр и мёд.

Перемешать и сразу же подавать.

См. также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-чаи

• Облепиха

рисовое вино с облепиховым вареньем, мёдом, имбирным соком и водой