Огайо (коктейль)

← другие значения

Огайо

Огайо (Ohio) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С виски и ликёром

• американский виски 30 г
• неуточнённый ликёр 30 г
• красный вермут 30 г

Смешать в шейкере, подать в рюмке без льда.

С виски и игристым вином

• канадский виски 20 мл
• травяной биттер ангостура 0,5 мл
• вермут rosso 10 мл
• игристое вино шампанское

Виски, вермут и ангостуру смешать в стакане для предварительного смешивания и процедить в бокал для коктейлей.

Долить шампанским.

С коньяком

• бренди 20 мл
• апельсиновый ликёр Куантро 20 мл
• травяной биттер ангостура 0,5 мл
• игристое вино шампанское
• маленькие кубики льда 2 штуки
• вишня для коктейлей 1 шт

Куантро, бренди и ангостуру хорошо смешать в бокале для шампанского.

Добавить льда, долить шампанским.

Край бокала украсить вишенкой.

С водкой

10/

• водка — 10 мл
• коньяк — 10 мл
• десертный вермут — 40 мл
• игристое вино шампанское — 100 мл

Смешать все ингредиенты.

Остальную часть бокала заполнить, не перемешивая, холодным шампанским.

20/

• водка 20 мл
• коньяк 10 мл
• белый вермут 20 мл
• игристое вино шампанское 30-50 мл

Смешать в бокале белый вермут, водку и коньяк. Остальную часть бокала заполнить не перемешивая холодным шампанским.

Подавать с соломинкой.

С горькой настойкой

С вермутом

• коньяк 10 мл
• горькая настойка «Старка» 10 мл
• вермут 40 мл
• игристое вино шампанское.

В бокале смешать вермут, «Старку», коньяк.

До полного объема бокал заполнить шампанским.

С десертным вином

• коньяк 10 мл
• горькая настойка старка 10 мл
• десертное вино 40 мл
• игристое вино шампанское
• колотый лед

В шейкере со льдом смешать все компоненты, кроме шампанского.

Процедить в бокал со льдом, добавить шампанское.