Огурец-джин спритц (коктейль)

Огурец-джин спритц

Огурец-джин спритц (Cucumber-Gin Spritz) — коктейль из джина с сахарным сиропом, игристым вином, пюре огурца и газированной водой.

Относится к спритцам.

Рецепт

• джин 120 мл
• простой сироп 60 мл
• белое игристое вино просекко 480 мл
• содовая
• длинный английский огурец 1 шт

Нарезать 12 тонких полосок огурца для гарнира.

Примерно 15 см огурца нарезать кубиками и взбить в шейкере с джином и сиропом около 30 секунд (до появления изморози на стенках шейкера).

Стрейн в 4 наполненных льдом винных бокала.

Добавить в каждый бокал по 120 мл просекко и долить доверху содовой.

Украсить каждый бокал 3 полосками огурца.

См.также

• Огурец

травяной ликёр со спрайтом и огурцом

• Циклопедия:Списки:Коктейли-джины