Огуречный тини (коктейль)

Огуречный тини

Огуречный тини (Cucumber Tini) — коктейль из джина с медовым сиропом, давленным огурцом и лимонным соком.

Рецепт

• лондонский сухой джин 50 мл
• медовый сироп Monin 20 мл
• огурец 40 г (4 кружка давленный огурец + 4 кружка для украшения)
• лимонный сок 15 мл
• лёд в кубиках 200 г

Положить в шейкер огурец и подавить мадлером.

Налить лимонный сок, медовый сироп и джин.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденный флюте.

Украсить четырьмя кружочками огурца на 2 коктейльных шпажках.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-тини

• Огурец

травяной ликёр со спрайтом и огурцом