Оксфордский пунш (коктейль)

Оксфордский пунш

Оксфордский пунш (Oxford Punch) — коктейль из джина с апельсиновым ликёром, игристым вином, тростниковым сиропом, апельсиновым соком и фруктами.

Относится к пуншам.

Рецепт

• травяной джин (что это?) 200 мл
• апельсиновый ликёр трипл-сек 200 мл
• сухое белое игристое вино «Canti Prosecco» 200 мл
• сироп из сахарного тростника «Monin Pure Sucre de Canne» 200 мл
• апельсиновый сок 800 мл
• лёд в кубиках 2 кг
• апельсин 600 г
• коктейльная вишня 75 г

Подготовить для приготовления стеклянный сосуд объемом не менее 5 литров.

Положить на дно красных коктейльных вишен и нарезанных слайсами апельсинов.

Влить сиропа, трипл-сека и джина.

Сверху потихоньку влить «Canti Prosecco» и размешать.