Падение Звезды в Алабаме (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Падение Звезды в Алабаме

Падение Звезды в Алабаме (Stars Fell on Alabama[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты[править]

С кокосовым ромом[править]

  • персиковый шнапс 15 мл
  • кокосовый ром 45 мл
  • соки
    • апельсиновый сок 150 мл
    • сок лайма 3-5 капель
  • колотый лёд[2][1][3]

В шейкере со льдом смешать все компоненты, перелить в бокал.[2]

С виски[править]

Падение Звезды в Алабаме (коктейль).jpg
  • белый кукурузный виски 1 1/2 унции
  • абсент 1/4 унции
  • простой сироп 1/2 унции
  • ароматические биттеры
    • Angostura 2-3 дэша
    • Peychaud's 2-3 дэша
  • розовая вода 2-3 дэша
  • лёд

В кувшин для смешивания налить невыдержанного белого кукурузного виски. Добавить абсент, простой сироп, биттер Angostura, биттер Peychaud's и розовой воды.

Добавить лёд и перемешать.

Процедить в охлажденный купе и украсить сушёным апельсиновым кружком.[4]

Источники[править]