Пальма де груша (коктейль)

Пальма де груша

Пальма де груша (Blonde) — коктейль из водки с коричным сиропом, ябочным и лаймовым соком и давленной мятой.

Рецепт

• водка Finlandia 40 мл
• сироп корицы Monin 20 мл
• яблочный сок 80 мл
• лаймовый сок 10 мл
• мята 3 г (10 листьев) (давленная мята)
• лёд в кубиках 380 г
• корица в палочках 5 г

Наполнить хайбол кубиками льда доверху.

Положить в шейкер мяту и подавить мадлером.

Налить лаймовый сок сироп корицы, яблочный сок и водку.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в хайбол.

Украсить палочкой корицы и веточкой мяты.