Пача Ибица (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Пача Ибица | |
|---|---|
.jpg) |
Пача Ибица (Pacha Ibiza[1]) — коктейль из рома с вишнёвым джемом, пюре из киви и сахарным сиропом.
Рецепт[править]
2 ст.ложки джема[править]
- тёмная основа — 50 мл
- сахарный сироп — 25 мл
- вишневый джем — 2 ст. л.
- киви — 2 шт (пюре киви)
- дробленый лёд — 160 гр
- вишня — 2 шт
В шейкер поместить тёмный спиртной напиток, сироп, вишневый джем, нарезанный киви, лед и взбить.
Украсить напиток вишенками.[2]
3 ст.ложки джема 1[править]
- тёмный ром Bacardi Black 50 мл
- сироп 25 мл
- джем из вишни 3 ст. л.
- киви 1 шт. (пюре киви)
- лёд 160 г
- вишенки 2 ягоды
Приготовить блендер и бокал.
Очистить киви и взбить его в блендере вместе с джемом.
Почерёдно добавьте в блендер лёд, сироп и ром.
Снова взбить полученную смесь.
Перелить в бокал.
Украсить верх коктейля двумя вишенками[3]
3 ст.ложки джема 2[править]
- тёмный ром Bacardi 50 мл
- сахарный сироп Monin 25 мл
- вишневый джем 50 г (10 к. ложек, ~3 ст.ложки)
- киви 120 г (пюре киви)
- дробленый лёд 60 г
- вишня 10 г (2 шт. для украшения)[1][4]
Положить в блендер очищенный и нарезанный киви.
Добавить вишневый джем.
Налить сахарный сироп и тёмный ром.
Насыпать в блендер совок дробленого льда и взбить.
Перелить в харрикейн.
Украсить двумя вишенками.[1]