Пача монте-карло (коктейль)

Пача монте-карло

Пача монте-карло (Pacha Monte Carlo) — коктейль из яблочного бренди с вермутом, сахарным сиропом и персиковым пюре.

Рецепт

• яблочный бренди Кальвадос 50 мл
• красный вермут Martini 100 мл
• сахарный сироп Monin 50 мл
• консервированный персик 60 г (половинка консервированного персика) (персиковое пюре)
• дроблёный лед 60 г

Положить в блендер половинку консервированного персика.

Налить сахарный сироп, красный вермут и кальвадос.

Добавить в блендер совок дробленого льда и взбить.

Перелить в харрикейн.

Украсить двумя вишенками.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-пачи