Персиковая дымка (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Персиковая дымка
Файл:Персиковая дымка (коктейль).jpg

Персиковая дымка (Peach Haze[1]) — коктейль из коньяка с белым игристым вином, персиковым пюре и апельсиновым соком.

Рецепт[править]

  • игристое вино шампанское (брют) — 50 мл
  • коньяк (бренди) — 25 мл
  • персик — 1 штука (персиковое пюре)
  • апельсиновый сок — 25 мл[2][3][4][5][6]

Взбить в блендере мякоть персика, коньяк и апельсиновый сок.

Перелить смесь в бокал.

Добавить шампанское.[2]

Источники[править]