Перфект континиус (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Перфект континиус | |
|---|---|
.jpg) |
Перфект континиус (Perfect Continuous[1]) — коктейль из рома со сливочным ликёром, клубничным и карамельным сиропом, сливками и, иногда, клубничным пюре.
Другое название: Перфект[2]
Рецепт[править]
Без пюре клубники[править]
- светлый ром 30 мл
- сливочный ликёр Айриш крим 50 мл
- сиропы
- сироп Клубника 10 мл
- сироп Карамельный 10 мл
- сливки 11% 15 мл
- лёд в кубиках
- клубника 1/2 штуки
- кокосовая стружка
Сделть ободок из кокосовой стружки на бокале для коктейлей.
Налить в охлажденный шейкер светлого рома, айриш крима, карамельного сиропа, клубничного сиропа и нежирных сливок.
Добавить лёд в кубиках и встряхнуть.
Перелить через стрейнер в бокал для коктейлей.
Украсить клубникой.[2]
С пюре клубники[править]
- белый ром — 30 мл
- сливочный ликёр Бейлис — 40 мл
- сиропы
- клубничный сироп — 20 мл
- карамельный сироп — 20 мл
- клубника — 3-4 ягодки (пюре клубники и ягода для украшения)
- сливки — 40 мл
- дроблёный лёд — 160 грамм[3][1][4]
Взбить все ингредиенты в блендере, готовый коктейль перелить в высокий бокал (хайбол).
Украсить ягодой клубники.[3]