Петруччо (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Петруччо | |
|---|---|
.jpg) |
Петруччо — коктейль из джина с апельсиново-травяным биттером, сахарным сиропом, лимонным соком и белком яйца.
Рецепт[править]
- джин 30 мл
- апельсиново-травяной биттер Апероль 30 мл
- сахарный сироп 8 мл
- лимонный фреш 15 мл
- яичный белок 20 мл
- лёд
- мята
В охлаждённый шейкер бросить пару кубиков льда, залить ликёр, джин, лимонный фреш, сахарный сироп и белок.
Тщательно взболтать.
Добавить ещё немного льда и опять взболтать.
Процедить в охлаждённый коктейльный бокал.
Украсить веточкой мяты.[1]