Питчслеп (коктейль)

Питчслеп

Питчслеп — коктейль из джина с персиковым и яблочным ликёром, сидром, сауэр-миксом и белком яйца.

Рецепт

• джин (к примеру Барристер) 40 мл
• ликёры
  • персиковый ликёр 15 мл
  • яблочный ликёр 10 мл
• сидр 50 мл
• сауэр микс 30 мл
• яичный белок 1 шт
• лёд кусочки

Коктейль подаётся в Хайболе, который перед началом приготовления коктейля мы заполняем льдом.

Положить в шейкер лёд, в смесительный стакан шейкера добавить яичный белок, джин, персиковый и яблочный ликёры, сауэр микс.

Смешать.

Процедить в охлаждённый Хайбол.

Добавляем лёд и залить сидром.

Украсить лаймом.

Подать с трубочкой.