Поджаренная кровавая Мэри (коктейль)

Поджаренная кровавая Мэри

Поджаренная кровавая Мэри (Roasted Bloody Mary) — коктейль из водки с томатным соком, томатным миксом и лаймовым соком.

Является модификацией коктейля Кровавая Мэри.

Рецепт

• водка Finlandia 45 мл
• томатный сок 120 мл
• томатный микс для коктейля Кровавая Мэри 15 мл
• лаймовый сок 15 мл
• ледяной куб 1 шт
• лёд в кубиках 300 г
• молотый кофе 2 г (для украшения)
• соль 2 г
• розмарин 5 г
• оливки 6 г

Сделать на бокале кофейно-соленую окаемку.

Положить ледяной куб в кубок.

Налить в стакан для смешивания лаймовый сок и томатный микс.

Добавить томатный сок и водку.

Наполнить стакан кубиками льда и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Перелить через стрейнер в кубок.

Украсить пучком розмарина и оливками.