Поцелуй смерти (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Поцелуй смерти
Файл:Поцелуй смерти (коктейль).jpg

Поцелуй смерти — коктейль из коньяка с добавлением виски, вишнёвым ликёром, вермутом, рисовым вином, зелёным чаем, соком ягод каму-каму и сиропом васаби.

Рецепт[править]

  • бренди писко 30 мл
  • односолодовый виски с острова айла Laphroaig 5 мл
  • вишнёвый ликер мараскино BOLS 20 мл
  • красный вермут 30 мл
  • рисовое вино Саке 20 мл
  • рисовое вино Мирин 20 мл
  • домашняя «смертельная» содовая 60 мл
  • лёд в кубиках 420 г

Наполнить рокс кубиками льда доверху.

Налить в стакан для смешивания мирин, саке и ликер мараскино.

Добавить красный вермут, односолодовый виски с острова Айла и писко.

Наполнить стакан для смешивания кубиками льда и аккуратно размешать коктейльной ложкой.

Перелить через стрейнер в рокс.

Долить домашнюю «смертельную» содовую доверху.[1]

Домашняя «смертельная» содовая
  • чай гэммайтя 100 мл
  • сок ягод каму-каму 50 мл
  • сироп васаби 25 мл

Смешать чай гэммайтя, сок каму-каму и сироп васаби.

Тщательно перемешать и настаивать в течение суток в холодильнике.

По рецепту Аарона Диаза.[2]

См. также[править]

Источники[править]