Прохладный цитрус (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Прохладный цитрус
Файл:Прохладный цитрус (коктейль).jpg

Прохладный цитрус — коктейль из простого и игристого вина с сладким отваром цедры.

Рецепт[править]

  • игристое вино шампанское 100 мл
  • белое вино 50 мл
  • сладкий отвар цедры
    • вода
    • цитрусовый 1 шт
    • сахар 1 столовая ложка
    • мёд 2 столовые ложки
  • колотый лёд

Снять с цитрусового фрукта цедру, и проварить её в воде с сахаром в течение 5 минут.

Дать остыть до 30 градусов и добавьте мёд.

Из оставшегося фрукта выдавить сок и смешать с вареной цедрой, соком, шампанским и вином.

Добавить лёд.[1]

Источники[править]