Пунш из клюквы (коктейль)

Пунш из клюквы

Пунш из клюквы — коктейль из воды с сахарным сиропом, клюквенным соком и пряностями.

Относится к пуншам.

Рецепт

• кипячёная вода 1,5 л
• клюква 2 стакана
• сахарный сироп 1,5 столовой ложки
• гвоздика 3 шт

В небольшую кастрюльку или миску засыпать один стакан клюквы, залить стаканом кипятка.

Раздавить клюкву и слить сок, затем добавить оставшуюся воду, сахарный сироп и гвоздику.

Довести до кипения. Снять с огня и накрыть крышкой.

Через 15 минут подавать к столу с оставшимися ягодами клюквы.