Пунш из шампанского (коктейль)

Пунш из шампанского

Пунш из шампанского — коктейль из белого и игристого вина с коньяком, сахарным сиропом, виноградным, грейпфрутовым, лимонным и лаймовым соком, кусочками цитрусовых и мятой.

Относится к пуншам.

Рецепт

• охлаждённое белое игристое вино 1 бутылка
• сухое белое вино 200 мл
• бренди 25 мл
• сахарный сироп (100 мл воды и полчашки (на 200 мл) сахара)
• белый виноградный сок 200 мл
• грейпфрутовый сок 300 мл
• свежевыжатый сок лайма 25 мл
• свежевыжатый сок лимона 25 мл
• порезанные на кусочки лайм, лимон и апельсин
• листья мяты

Приготовить сахарный сироп, смешать в большой миске все ингредиенты, кроме игристого вина.

Оставить на 1 час в холодном месте, затем добавить игристое вино.