Пунш с пивом, молоком и яйцом (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Пунш с пивом, молоком и яйцом | |
|---|---|
.jpg) |
Пунш с пивом, молоком и яйцом — коктейль из пива с молоком, сахаром, лимонным соком и яйцом.
Относится к пуншам.
Рецепт[править]
- светлое пиво 0,5 л
- молоко 200 мл
- сахар 3 ст. л.
- лимон 0,5 шт (лимонный сок)
- яйцо 2 шт
- мускатный орех — по вкусу.
В кастрюле, помещенной на водяную баню, взбить молоко и яйца и до начала загустения прибавить сахар и светлое пиво.
Полученную смесь слегка подогреть, добавить сок из половины лимона и тертый мускатный орех, аккуратно перемешать и подать к столу.[1]