Рождественский пунш с финиками и бурбоном (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Рождественский пунш с финиками и бурбоном |
|---|
Рождественский пунш с финиками и бурбоном — коктейль из виски и ром с финиковым пюре, кокосовым молоком и корицей.
Рецепт[править]
- тёмный ром 150 мл
- виски бурбон 60 мл
- финики 100 гр (финиковое пюре)
- кокосовое молоко 100 мл
- корица 1 палочка
Удалить из фиников косточки, порезать на небольшие кусочки.
В сотейник добавить ром, корицу и порезанные финики.
Тушить на медленном огне, пока финики не впитают практически весь ром (порядка 10 минут).
Снять сотейник с огня, дать немного остыть, достать корицу.
Оставшуюся смесь добавить в блендер, налить кокосовое молоко, измельчить.
Процедить через сито в сотейник.
Опять нагреть.
Процедить через сито в стакан.
Добавить бурбон.
Украсить палочкой корицы.[1]
См.также[править]
- нескольких различающихся рецептов