Розовая Леди (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Розовая Леди |
Розовая Леди (Pink Lady[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другое название: Пинк Леди[1]
Рецепты[править]
Со сливками[править]
Без лимонного сока[править]
- джин 45 мл
- гранатовый сироп гренадин 1 ложка
- сливки 1 ложка
- яичный белок 1 штука
- колотый лёд 4 — 5 ложек
В шейкере со льдом встряхнуть джин, сливки, яичный белок и сироп гренадин.
Перелить в коктейльный бокал, украсить по вкусу и подавать.[2]
С лимонным соком[править]
- джин «Плимут» (Plymouth) — 35-37 мл (6 ч. л.)
- гранатовый сироп «Гренадин» (Grenadine) — 10-12 мл (2 ч. л.)
- лимонный сок — 5-6 мл (1 ч. л.)
- сливки густые — 10-12 мл (2 ч. л.)
- яичный белок — 25 мл (1,5 ст.л.)
- сахарная пудра для декорации бокала[1][3]
Взболтать ингредиенты коктейля со льдом и влить в подготовленный бокал.
Украсить вишней.
Чтобы получить яркий розовый ободок, окунуть край бокала сперва в гранатовый сироп, а затем — в сахар.[1]
Без сливок[править]
45/[править]
- джин — 45 мл
- гранатовый ликёр — 3-4 капли
- белок яичный — 1 шт
- лёд
Смешать в наполненном льдом шейкере.[4]
В долях[править]
- джин 2 части
- гранатовый сироп гренадин 4 чайные ложки
- яичный белок 1 чайная ложка
Смешать в шейкере джин с гренадином.
Взболтать яичный белок и добавить в смесь.
Перелить в охлажденный бокал.[5]
См.также[править]
- джин с гранатовым сиропом, лимонным соком, газированной водой и белком яйца
- персиковый шнапс с клубничным пюре и лимонадом
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=44538
- ↑ https://barlist.ru/cocktails/recipes/pink-lady/rozovaia-ledi-pink-lady/
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3966-kokteyl-rozovaya-ledi.html
- ↑ https://alkolife.ru/drugie-napitki/grenadin.html
- ↑ https://relishbar.com/drinks/long_drinks/5445-kokteyl-rozovaya-ledi.html