Ромовая корова (коктейль)

Ромовая корова
вариант приготовления

Ромовая корова (Rum Cow) — коктейль из молока с ромом.

Рецепты

Без сиропа

• холодное молоко 150 мл
• тёмный ром 40 мл
• лёд в кубиках
• толчёный мускатный орех

Молоко смешать с ромом и налить в стакан со льдом.

Посыпать мускатным орехом.

С сиропом без ванильного экстракта

• молоко 60 мл
• тёмный ром 40 мл
• ароматический биттер ангостура 3—5 капель
• сахарный сироп 15 мл
• колотый лёд 5—6 ложек
• молотый мускатный орех 1 щепотка

Все ингредиенты встряхнуть в шейкере с колотым льдом и профильтровать в коктейльный бокал.

Перед подачей сверху посыпать тёртым мускатным орехом.

С сиропом и ванильным экстрактом

• молоко – 180 мл
• белый ром – 15 мл
• ароматический биттер Ангостура – 2 капли
• сахар – 2 ч. л.
• ванильный экстракт – 2 капли

В шейкере со льдом взболтать все ингредиенты.

Перелить через стрейнер в старомодный бокал со льдом.

Украсить молотым орехом.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-коровы