Рубин (коктейль)

← другие значения

Рубин

Рубин (Ruby) — несколько различающихся коктейлей.

Рецепты

Без красных компонентов

• водка «Русское Серебро Озимая» или любая другая – 30 мл
• грейпфрутовый сок – 80 мл
• лёд
• грейпфрут кусочек

Смешать в шейкере со льдом водку и сок.

Перелить в коктейльный бокал.

Украсить кусочком грейпфрута.

С абрикосовым ликёром

• коньяк Hennessy 30 мл
• абрикосовый ликёр BOLS 10 мл
• гранатовый сироп Гренадин 5 мл
• апельсиновый сок 30 мл
• лёд в кубиках 200 г
• коктейльная вишня красная 5 г (для украшения)

Налить в шейкер гренадин, абрикосовый ликёр, апельсиновый сок и коньяк.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Украсить коктейльной вишней на коктейльной шпажке.

С вишнёвым ликёром

• коньяк 10 мл
• вишнёвый ликёр 40 мл
• десертное вино 10 мл
• яичный желток 1 шт
• колотый лёд
• киви

В шейкере со льдом смешать ликёр, яичный желток, коньяк и десертное вино.

Процедить в бокал со льдом, украсить киви.

См. также

со схожим названием

• Рубин Каира

вино с манговым и ананасовым соком, лимонным и мандариновым пюре и мороженым

• Сладкий Рубин

ореховый ликёр с добавлением ароматического биттера и портвейном

• Сухой рубин

водка с добавлением травяного бальзама, хересом, ароматизированным вином и сахарным сиропом

• Ruby Punch

красное и игристое вино с ромом, черносмородиновым ликёром, гранатовым сиропом и фруктами

• Ruby Rox

джин с черносмотродиновым ликёром, фруктово-травяным битером и лимонным соком

со схожим рецептом

• Коньяк с вишнёвым ликёром, вином и желтком яйца
• Водка с грейпфрутовым соком