Саузен Эйр (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Саузен Эйр
Файл:Саузен Эйр (коктейль).png

Саузен Эйр — коктейль из тыквенного рома с гуавовым сиропом и персиковым и лаймовым соком.

Рецепт[править]

  • ром настоянный на тыкве 50 мл
  • сироп гуавы 20 мл
  • соки
    • персиковый сок 80 мл
    • лайм 1/2 штуки (лаймовый сок 20 мл)
  • лёд в кубиках
  • кумкват 1 шт
  • мята 1 веточка

Охладить бокал хайбол и шейкер.

Налить в шейкер рома, настоянного на тыкве, сиропа гуавы, персикового сока.

С помощью пресса для цитрусовых выжать сока лайма.

Добавить лёд в кубиках и встряхнуть.

Наполнить бокал хайбол кубиками льда доверху.

Перелить через стрейнер и сито в бокал хайбол.

Украсить кумватом и мятой.[1]

Источники[править]