Смерть Утром (коктейль)

Смерть Утром

Смерть Утром (Death By Morning) — коктейль из полынного, кофейного и мятного ликёра с добавлением ароматического биттера, сахаром, кофе и солью.

Рецепт

• ликёры
  • полынный ликёр абсент 25 мл
  • кофейный ликёр 15 мл
  • белый мятный ликёр 15 мл
• ароматический биттер ангостура 1 мл
• тростниковый сахар 1 ложка
• кофе колд брю 45 мл
• соль 1 щепотка
• колотый лёд 5—6 ложек
• цедра апельсина 1 ломтик
• свежая мята 1 лист

В шейкер со льдом влить абсент, мятный ликер, кофейный ликёр, кофе, ангостуру, всыпать ложку тростникового сахара и щепотку соли.

Интенсивно встряхнуть и профильтровать в бокал.

Отжать ароматное масло из кожуры апельсина над бокалом.

Украсить листиком мяты.

См. также

• Смерть — одно из названий коктейля из текилы с анисовым ликёром