Солёная Птичка (коктейль)

Солёная Птичка

Солёная Птичка (The Salty Bird) — коктейль из рома с фруктово-травяным биттером, сахарным сиропом, ананасовым и лаймовым соком и солевым раствором.

Рецепт

• светлый ром 45 мл
• фруктово-травяной биттер кампари 22.5 мл
• сахарный сироп 7.5 мл
• соки
  • ананасовый сок 45 мл
  • сок лайма 15 мл
• солевой раствор 8 капель
• колотый лёд 6—7 ложек
• кубики льда 4—5 шт
• ананас 1 ломтик

В шейкер всыпать лёд, влить ром, Кампари, ананасовый сок и сок лайма, сахарный сироп.

Капнуть солевого раствора.

Встряхнуть и профильтровать в подготовленный бокал со свежим льдом.

Украсить ломтиком ананаса.

См.также

• Циклопедия:Списки:Коктейли-птицы