Таллин Кофе (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Таллин Кофе
Файл:Таллин Кофе (коктейль).jpg

Таллин Кофе (Tallin Сoffee) — коктейль из кофе со сложным ликёром и взбитыми сливками.

Другое название: Vana Tallinn Coffee[1]

Рецепты[править]

Без корицы[править]

  • горячий чёрный кофе Американо 150 мл
  • сложный ликёр «Vana Tallinn» 40 мл
  • взбитые сливки 2 столовых ложки
  • тёртый шоколад

В нагретый бокал залить готовый горячий чёрный кофе, добавить ликёр, перемешать.

Поверх уложить взбитые сливки.

Притрушить тёртым шоколадом.[1]

С корицей[править]

  • кофе 200 мл
  • сложный ликёр Вана Таллин 40 мл
  • взбитые сливки 10 мл
  • шоколад 1 гр
  • молотая корица 1 щепотка[2][3]

В чашку налить горячий кофе, Вана Таллин и сверху выложить взбитые сливки.

Перед подачей можно украсить, посыпав тертым шоколадом или корицей.[2]

См.также[править]

кофе со сложным ликёром и апельсиновым соком

Источники[править]