Томный Взгляд (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Томный Взгляд

Томный Взгляд (Glad Eye) — коктейль из анисового или полынного и мятного ликёра, иногда с водой.

Другое название: Радостный Взгляд[1]

Рецепты[править]

С пастисом[править]

Томный Взгляд (коктейль).jpg

30/[править]

  • анисовый ликёр пастис 30 мл
  • мятный ликёр 15 мл
  • колотый лёд 3−4 ложки[2][3]

В стакане для смешивания аккуратно перемешать пастис и белый мятный ликёр.

Профильтровать в коктейльный бокал.[2]

40/[править]

  • анисовый ликёр Пастис (40 мл)
  • мятный ликёр Крем де Мент (зеленый) (20 мл)
  • кубики льда

Энергично взболтать ингредиенты в шейкере с несколькими кубиками льда.

Процедить через сито на дополнительные кубики льда в стакан.[4]

С абсентом[править]

Томный Взгляд (коктейль) 2.jpg

Без воды[править]

  • полынный ликёр абсент — 60 мл
  • мятный ликер белый — 30 мл
  • лёд

В шейкер со льдом добавить ингредиенты, тщательно взбить и отфильтровать в охлажденную коктейльную рюмку.[1]

С водой[править]

  • ликёры
    • полынный ликёр абсент 1½ шота
    • мятный ликёр белый 1 шот
  • охлаждённая вода 1 шот

Встряхнуть со льдом, процедить в бокал.

Украсить анисом.[5]

См. также[править]

со схожим названием
полынный и мятный ликёр
со схожим рецептом

Источники[править]