Участница:Iscorka/Флёнц
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Флёнц[1], или флёнс[2] (нем. Flönz[1], Flöns[2]), — вид кровяной колбасы, известный в Рейне и Кёльне[3].
Название[править]
Согласно источникам в преамбуле, имеется некоторая вариантивность. В как минимум Рейнской области данный вид кровяной колбасы называют флёнс (нем. Flöns).[2]