Фантазия (коктейль)

← другие значения

Фантазия

Фантазия (Fantasia) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С водкой и персиковым шнапсом

• водка 25 мл
• персиковый шнапс 10 мл
• апельсиновая газировка Фанта 70 мл
• колотый лёд 4—5 ложек

В шейкере со льдом встряхнуть водку и персиковый шнапс, перелить в бокальчик для шампанского и дополнить его Фантой.

Подавать коктейль, украсив спиралькой из цедры лимона.

С коньяком и ромом

• коньяк – 40 мл
• ром – 30 мл
• ликёр «Ароматный» – 30 мл
• лёд
• лимонная цедра

Смешать в шейкере со льдом коньяк, ром и ликёр «Ароматный».

Подать в высоком бокале.

Украсить спиралью из лимонной цедры.

С водкой

• водка (50.00 мл.)
• сок персиковый (50.00 мл.)
• джем клубничный (50.00 г.) (3 столовые ложки)
• лимонный сок из четвертинки лимона (40.00 г.)
• лёд в кубиках (360.00 r.)
• клубника (15.00 r.)

Наполнить рокс доверху кубиками льда.

Положить в шейкер клубничного джема .

Налить водки и персикового сока.

Выжать в получившуюся массу лимон.

Наполнить шейкер до краев кубиками льда и как следует взбить.

Перелей в рокс через стрейнер.

Украсить свежей порезанной клубникой.

С водкой и коньяком

• коньяк 40 мл
• ром 30 мл
• ликёр 20 мл
• лимонная кислота 10 мл
• колотый лёд
• фрукты

В шейкере со льдом смешать все жидкие ингредиенты.

Процедить в бокал, добавить фрукты.

С винами

• десертное вино 800 мл
• белый портвейн 700 мл
• игристое вино шампанское 800 мл
• сахар 200 гр
• клубника 1 кг (пюре клубники)
• лимонный сок 100 мл
• лёд

Смешать в блендере.

Безалкогольный

С сиропом

• сок морс 80 г
• соус яблочный 60 г
• сироп ягодный 20 г
• лёд 10 г
• ягоды консервированные 20 г

Компоненты охладить до 5—8°С.

При подаче в бокал или стакан положить пищевой лёд и консервированные плоды или ягоды.

С мороженым

• молоко
• мороженое
• сок

Смешать.

С кефиром

• кефир однодневный 0.3 л
• мёд гречишный 1 ст. ложка
• ягоды и фрукты
  • земляника 100 г
  • ежевика 100 г
  • абрикос 6 шт

Смешать в блендере.

С кофе

• молоко 100 мл
• мороженое пломбир 100 г.
• спелый банан 1/2 шт
• кофе эспрессо 1 порция

Молоко, мороженое и банан взбить в шейкере до образования густой пены.

Подать в высоком бокале или кружке и добавить кофе.

См.также

• Апельсиновая фантазия — одно из названий коктейля из текилы, джина и водки с апельсиновым соком
• Ледяная фантазия

• Ночная фантазия

коньяк с добавлением пива и грейпфрутовым соком

• Ромовая фантазия

коньяк с ромом и ароматным ликёром

• Солнечная Фантазия

маракуйевый ликёр с вермутом, мультифруктовым соком и лимонно-лаймовой газировкой

• Яблочная фантазия

водка с размятой мятой, яблочным и лимонным соком

• Клубничная фантазия
• Банановая фантазия
• Свободная фантазия

• Фантазии

белое вино с абрикосовым бренди

• Фантазер