Фланелевая рубашка (коктейль)

Фланелевая рубашка

Фланелевая рубашка — коктейль из виски и рома с апельсиновым ликёром, ароматическим биттером, сидром, сахарным сиропом и лимонным соком.

История

Предложен барменом и писателем Джеффри Моргенталером. Подаётся в его баре Clyde Common в Портленде, штат Орегон.

Рецепт

• виски 50 мл
• ром ½ чайные ложки
• апельсиновый ликёр 15 мл
• ароматический биттер ангостура ¼ чайные ложки
• сидр 45 мл
• сахарный сироп 1 чайная ложка
• свежевыжатый лимонный сок 7 мл
• лёд по вкусу
• цедра апельсина по вкусу

Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом.

Встряхнуть.

Процедить в наполненный льдом стакан рокс.

Украсить апельсиновой цедрой.