Фруктовый коктейль с авокадо и ликёром

Фруктовый коктейль с авокадо и ликёром

Фруктовый коктейль с авокадо и ликёром — коктейль из лимонного ликёра с мёдом, банановым и авокадовым пюре, апельсиновым и лимонным соком и кокосовым молоком.

Рецепт

• лимонный ликёр Лимончелло — 30 мл
• мёд жидкий — 45 мл
• фруктовые пюре
  • мягкий банан — 60 г. (пюре банана)
  • мягкое авокадо — 60 г. (пюре авокадо)
• соки
  • фреш апельсиновый — 70 мл
  • фреш лимонный — 30 мл
• кокосовое молоко — 360 мл
• тёртая апельсиновая цедра

Перелить весь фреш в блендер, помельче нарезать банановую мякоть и переложить в ту же емкость, взбить.

Влить ликёр, мед и молоко, добавить мякоть авокадо, нарезанную маленькими кусочками, взбивать компоненты в течение 2 минут.

Перелить в широкие бокалы.

Посыпать цедрой апельсина.