Хиросима (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Хиросима

Хиросима (Hiroshima[1]) — коктейль из абсента с анисовым и сливочным ликёром, иногда с добавлением гранатового сиропа.

Рецепты[править]

Без сиропа[править]

Хиросима (коктейль) 2.jpg
  • полынный ликёр абсент 10 мл
  • анисовый ликёр Самбука 20 мл
  • сливочный ликёр Кэроланс 10 мл

Уложить слоями.[2]

С сиропом[править]

Хиросима (коктейль).jpg

15/15/15/[править]

  • ликёры
    • полынный ликёр абсент — 15 мл
    • анисовый ликёр самбука — 15 мл
    • сливочный ликёр Бейлис — 15 мл
  • гранатовый сироп (гренадин) — 5-6 капель[1][3]

На дно стопки налить самбуку, сверху по лезвию ножа или барной ложечкой уложить слой Бейлиса, затем таким же методом добавить абсент.

Капнуть гренадин, который в силу самой высокой плотности опустится на дно, имитируя ядерный взрыв.

Выпить коктейль залпом или через трубочку, начиная с нижнего слоя.

Можно предварительно поджечь.[1]

15/20/15/[править]

  • ликёры
    • полынный ликёр абсент — 15 мл
    • анисовый ликёр Самбука — 20 мл
    • сливочный ликёр Бейлис — 15 мл
  • гранатовый сироп Гренадин — 2-3 капли

В стопку аккуратно налить слоями самбуку, ликёр и абсент.

Капнуть гренадин в центр.

Зажечь верхний слой.

Пить через трубочку, начиная с нижнего слоя.[4]

15/20/20/[править]

  • ликёры
    • полынный ликёр абсент — 15 мл
    • анисовый ликёр самбука — 20 мл
    • ликер сливочный — 20 мл
  • гранатовый сироп гренадин — 3-4 капли

Налить в шот самбуку.

Сверху аккуратно слоем положить сливочный ликёр (можно использовать барную ложку для укладывания слоя).

Третьим слоем положить абсент.

Капнуть гренадина сверху коктейля.

Поджечь, пить через соломинку.[5]

20/20/10/[править]

  • ликёры
    • полынный ликёр абсент 20 мл
    • анисовый ликёр Самбука классическая 20 мл
    • сливочный ликёр Айриш крим 10 мл
  • гранатовый сироп Гренадин 5 мл[6][7]

Налить в стопку самбуку.

Используя коктейльную ложку, уложить слоями айриш крим и абсент.

Аккуратно налить через трубочку гренадин.[6]

20/20/20/[править]

  • ликёры
    • полынный ликёр абсент — 1 часть (20 мл)
    • анисовый ликёр самбука — 1 часть (20 мл)
    • сливочный ликер Бейлис — 1 часть (20 мл)
  • гренадин (гранатовый сироп) — 2-3 капли[8][9][10][6][11][12][13]

Налить в рюмку самбуку.

Аккуратно по ложечке добавить ликер Бейлис. Важно чтобы слои не смешивались.

По ложечке налить абсент.

Посредине рюмки добавить несколько капель гранатового сиропа. Его плотность намного выше, чем у других составляющих, поэтому гренадин с легкостью пробивает все три слоя, образуя визуальный эффект, напоминающий взрыв.[8]

В долях[править]

  • ликёры
    • полынный ликёр абсент – 1 часть
    • анисовый ликёр самбука – 1 часть
    • сливочный ликёр Бейлис – 1 часть
  • гранатовый сироп – ¼ части

Последовательно налить слои сиропа, самбуки и бейлиса.

Сверху налить слой абсента.[14]

См.также[править]

со схожим названием
апельсиновый и сливочный ликёр с гранатовым сиропом
со схожим рецептом

Источники[править]